Kött från frigående djur som håller landskapet öppet.

@lammetochbonden

 

NÖTKÖTT

 

På våren föds kalvarna och de går sedan med sin ko och betar hela långa sommaren. Kon lär kalven att beta löv, gräs och örter som de hittar ute på betet. Genom att beta och trampa håller korna markerna öppna och hjälper till att bidra till en biologisk mångfald.

 

Kor är idisslare och mår bäst när de bara får äta  gräs och örter och just den maten ger vi dem även vintertid när de är hemma på gården igen. Med en för kor naturlig kost växer de långsamt och köttet blir smakrikt. Ungko, kviga och stut ger det godaste köttet.

 

Vi säljer hängmörat naturbeteskött av raserna Angus

och Hereford.

 

 Kom till vår butik och köp de bitar du vill ha, eller beställ en av våra färdigkomponerade nötlådor!

 

Information om våra nötlådor

 

Köttet är färskt, vaccumförpackat och uppmärkt med datum, vikt och innehåll. I frysen håller färsen i ca 6 månader och de andra detaljerna i ca 1 år. Nötlådor finns för leverans året runt.

 

Beställning

Skicka din beställning till: order@lammetochbonden.se

 

 

 

 

 

 

 

Lilla Nötlådan 10 kg

Pris: 165 kr/kg

 

Färs 5 kg

Grytbitar 0,5 kg

Högrev 1 kg

Bog/Fransyska 1 kg

Entrecôte 0,5 kg

Ryggbiff 1 kg

Innanlår 1 kg

 

Stora Nötlådan 20 kg

Pris: 155 kr/kg

 

Färs 10 kg

Ryggbiff 1,5 kg

Entrecôte 1 kg

Högrev 1 kg

Ytterlår 1 kg

Bog 1 kg

Innanlår 1 kg

Rulle 0,5 kg

Grytbitar 1 kg

Fransyska 1 kg

Rostbiff/Lövbiff 1 kg

 

 

 

 

 

Vardagslådan 10 kg

Pris: 125 kr/kg

 

Färs 5 kg

Grytbitar 1 kg

Högrev 1 kg

Bog 1 kg

Fransyska 1 kg

Ytterlår 1 kg

 

 

Färslådan 10 kg

Pris: 110 kr/kg

 

Det här är köttlådan för dig som bara älskar färs.

All köttfärs ligger i paket om 500 gram och är platta så att de snabbt kan tina.

 

TIPS!

Du vet väl att du

kan mixa din 10 kg färslåda?

 

Nötfärs 110 kr/kg

Blandfärs 90 kr/kg

Fläskfärs 65 kr/kg