Vårt kött

Se köttlådor och kött i webbutiken.

Till webbutiken

CARNIVORE

Specialsortiment från:

Nöt

  • Hjärta
  • Kind
  • Svans
  • Njurtapp
  • Njurtalg
  • Talg
  • Ben
  • Svans
  • Njure
  • Buljong

GRIS

  • Hjärta
  • Kind
  • Njure
  • Lever
  • Ister/späck
  • Ben
  • Buljong

Lamm

  • Hjärta
  • Njure
  • Lever
  • Talg
  • Ben
  • Buljong

Carnivorefärs

Färs med 30% fetthalt på alla djurslag, grovmald och finmald. Övrig på förfrågan.

Information om våra köttlådor

Allt kött som finns i lådorna är färskt, vakuumförpackat och märkt med vikt, datum och namn.

Beställning

Skicka din beställning till: order@lammetochbonden.se

Carnivorelådan ca 10 kg

Pris: 199 kr/kg
Njurtalg 2 kg
Nötfärs fetthalt 30% 4 kg
Nötfärs med 10% lever fetthalt 20% 1 kg
Ryggbiff 1 kg
Njurtapp 1 kg
Högrev 1 kg

Griskött

Våra grisar får möjlighet att leva ut sina naturliga beteenden vilket till exempel innebär att böka, bada gyttjebad, beta gräs, äta mask mm. Förutom det som grisarna hittar själva ger vi dem svensk raps och svensk spannmål att äta.

Eftersom grisarna rör sig mycket och äter mycket gräs och klöver är köttet något mörkare och smakar lite mer vilt än köttet från vanliga grisar.

I gårdsbutiken kan du välja mellan många olika detaljer från våra utegrisar. Du kan även förbeställa en hel köttlåda, mer info om den finner du nedan.

Styckningsschema för gris

Information om vår fläsklåda

Allt kött i lådan är färskt, vakuumförpackat och märkt med namn, datum och innehåll. Vikterna på lådorna varierar beroende på storleken på djuren

Beställning

För att beställa fyller du i vårt formulär som du hittar i menyn ovan.

Stora Gris 17,4 kg

Pris: ca 2 410 kr
Karré 1,5 kg
Kotletter 2,5 kg
Schnitzel 1 kg
Revben 1,5 kg (spare/tjocka)
Grytbitar 1 kg
Bog 1 kg
Sida 1 kg
Skinkstek 1 kg
Fläskfärs 5 kg
Falukorv ca 900 g
Ostkorv ca 600 g
Recept

Grillådan 8,2 kg

Pris: ca 1 710 kr
Karréskivor 0,5 kg
Fläskkotletter 1,5 kg
Ostkorv 1 kg
Wienerkorv 0,5 kg
Grillskivor Nöt 1 kg
Revben / Spareribs 1 kg
Marinerade grillskivor 1 kg
Hamburgare 1,5 kg

Ko-Grisen 11,5 kg

Pris: ca 2 100 kr
Fläskkotlett 2,5 kg
Bogstek 1 kg
Blandfärs 3 kg
Lövbiff 1 kg
Fransyska 1 kg
Grytbitar 1 kg
Nötfärs 2 kg

Familjelådan 10,1 kg

Pris: ca 2 180 kr
Nötfärs 2,5 kg
Blandfärs 2,5 kg
Fransyska 1 kg
Högrev 1 kg
Grillskivor 1 kg
Ost- & Baconkorv ca 500 g
Wienerkorv ca 500 g
Hamburgare 8 st

Lilla gris 8,4 kg

Pris: ca 1 150 kr
Kotletter 4 st
Grytbitar 1 kg
Strimlat innanlår (wok) 500 g
Sidfläsk i bit 500 g
Tjocka revben ca 600 g
Picnicbog 1 st
Fläskfärs 2 kg
Falukorv 1/2
Recept

Gården runt 10 kg

Pris: ca 2 030 kr
Nötfärs 2 kg
Blandfärs 2 kg
Lammfärs 1 kg
Grytbitar fläsk 800 g
Grytbitar nöt 800 g
Skivad lammbog 500 g eller Lammlägg 2 st
Lövbiff 6 skivor
Kotletter 4 st

Blandfärskasse 5 kg

Pris: ca 700 kr

Blandfärslåda 10 kg

Pris: ca 1 310 kr

Nötkött

På våren föds kalvarna och de går sedan med sin ko och betar hela långa sommaren. Kon lär kalven att beta löv, gräs och örter som de hittar ute på betet. Genom att beta och trampa håller korna markerna öppna och hjälper till att bidra till en biologisk mångfald.

Kor är idisslare och mår bäst när de bara får äta gräs och örter och just den maten ger vi dem även vintertid när de är hemma på gården igen. Med en för kor naturlig kost växer de långsamt och köttet blir smakrikt. Ungko, kviga och stut ger det godaste köttet.

Vi säljer hängmörat naturbeteskött av raserna Angus och Hereford.

Kom till vår butik och köp de bitar du vill ha, eller beställ en av våra färdigkomponerade nötlådor!

Styckningsschema för nöt

Information om vår nötlåda

Köttet är färskt, vaccumförpackat och uppmärkt med datum, vikt och innehåll. I frysen håller färsen i ca 6 månader och de andra detaljerna i ca 1 år. Nötlådor finns för leverans året runt.

Beställning

För att beställa fyller du i vårt formulär som du hittar i menyn ovan.

Lilla Nötlådan 10 kg

Pris: ca 2 640 kr
Färs 5 kg
Grytbitar 0,5 kg
Högrev 1 kg
Fransyska 1 kg
Entrecôte 0,5 kg
Ryggbiff 1 kg
Rostbiff 1 kg

Stora Nötlådan 20 kg

Pris: ca 5 060 kr
Färs 10 kg
Ryggbiff 1,5 kg
Entrecôte 1 kg
Högrev 1 kg
Ytterlår 1 kg
Bog 1 kg
Innanlår 1 kg
Rulle 0,5 kg
Grytbitar 1 kg
Fransyska 1 kg
Rostbiff 1 kg

Vardagslådan 10 kg

Pris: ca 2 130 kr
Färs 5 kg
Grytbitar 1 kg
Högrev 1 kg
Bog 1 kg
Fransyska 1 kg
Ytterlår 1 kg

Gården runt 10 kg

Pris: ca 2 030 kr
Nötfärs 2 kg
Blandfärs 2 kg
Lammfärs 1 kg
Grytbitar fläsk 800 g
Grytbitar nöt 800 g
Skivad lammbog 500 g eller Lammlägg 2 st
Lövbiff 6 skivor
Kotletter 4 st

Familjelådan 10,1 kg

Pris: ca 2 180 kr
Nötfärs 2,5 kg
Blandfärs 2,5 kg
Fransyska 1 kg
Högrev 1 kg
Grillskivor 1 kg
Ost- & Baconkorv ca 500 g
Wienerkorv ca 500 g
Hamburgare 8 st

Färslådan 10 kg

Pris: 190 kr
Det här är köttlådan för dig som bara älskar färs.
All köttfärs ligger i paket om 500 gram och är platta så att de snabbt kan tina.

TIPS!
Du vet väl att du
kan mixa din 10 kg färslåda?

Nötfärs 190 kr/kg
Blandfärs 130 kr/kg
Fläskfärs 100 kr/kg

Nötfärskasse 5 kg

Pris: ca 1 000 kr

Blandfärskasse 5 kg

Pris: ca 700 kr

Blandfärslåda 10 kg

Pris: ca 1 310 kr

Grillådan 8,2 kg

Pris: ca 1 710 kr
Karréskivor 0,5 kg
Fläskkotletter 1,5 kg
Ostkorv 1 kg
Wienerkorv 0,5 kg
Grillskivor Nöt 1 kg
Revben / Spareribs 1 kg
Marinerade grillskivor 1 kg
Hamburgare 1,5 kg

Ko-Grisen 11,5 kg

Pris: ca 2 100 kr
Fläskkotlett 2,5 kg
Bogstek 1 kg
Blandfärs 3 kg
Lövbiff 1 kg
Fransyska 1 kg
Grytbitar 1 kg
Nötfärs 2 kg

Lammkött

Får är fantastiska landskapsvårdare. Förutom att vårda landskapet ger de oss vackra värmande skinn och gott kött. Lammkött är gott både på grillen, i grytor och som stek. I gårdsbutiken kan du välja mellan många olika styckningsdetaljer.

Beställning

För att beställa fyller du i vårt formulär som du hittar i menyn ovan.

Styckningsschema för lamm

Julskinka från gården – beställ till jul

I år finns julskinka från gården: rimmad, kokt, färsk eller rökt, med eller utan nitritsalt. Du beställer den påbeställningssajten och hämtar den i december i gårdsbutiken i Gråbo, nära Göteborg.

Köttlådor och kött från gården – aktuella priser

Det här finns på beställningssajten just nu: nötkött, griskött och chark från gården i Gråbo, och färdiga köttlådor. Lösa detaljer kostar per kilo, lådorna per styck. Listan uppdaterades 26 oktober 2026.

Köttlådor

  • Blandfärskasse 5 kg – ca 700 kr (ca 5 kg)
  • Blandfärslåda 10 kg – ca 1 310 kr (ca 10 kg)
  • Familjelådan 10,1 kg – ca 2 180 kr (ca 10,1 kg)
  • Fläskfärs 10 kg – ca 900 kr (ca 10 kg)
  • Fläskfärs 5 kg – ca 510 kr (ca 5 kg)
  • Grillådan 8,2 kg – ca 1 710 kr (ca 8,2 kg)
  • Gården runt 10 kg – ca 2 030 kr (ca 10 kg) (slut just nu)
  • Ko-Grisen 11,5 kg – ca 2 100 kr (ca 11,5 kg)
  • Lilla Nötlådan 10 kg – ca 2 640 kr (ca 10 kg)
  • Lilla gris 8,4 kg – ca 1 150 kr (ca 8,4 kg)
  • Nötfärskasse 5 kg – ca 1 000 kr (ca 5 kg)
  • Nötfärslåda 10 kg – ca 1 890 kr (ca 10 kg)
  • Stora Gris 17,4 kg – ca 2 410 kr (ca 17,4 kg)
  • Stora Nötlådan 20 kg – ca 5 060 kr (ca 20 kg)
  • Vardagslådan 10 kg – ca 2 130 kr (ca 10 kg)

Chark

  • Falukorv – 160 kr/kg
  • Ostkorv – 185 kr/kg
  • Wienerkorv – 200 kr/kg

Nöt

  • Beefribs – 229 kr/kg (slut just nu)
  • Blandfärs – 150 kr/kg
  • Bog – 220 kr/kg
  • Bringa – 260 kr/kg
  • Clubstek – 495 kr/kg (slut just nu)
  • Entrecote skivad – 600 kr/kg
  • Entrecôte i bit – 580 kr/kg
  • Flankstek – 370 kr/kg
  • Flapstek – 370 kr/kg
  • Fransyska – 290 kr/kg
  • Fransyska – 290 kr/kg
  • Färs 15 % fetthalt – 210 kr/kg
  • Färs 20 % fetthalt – 210 kr/kg
  • Färs 30% fetthalt – 210 kr/kg
  • Färs, standard 500 gram – 210 kr/kg
  • Grillskivor – 370 kr/kg
  • Grytbitar – 250 kr/kg
  • Grytbitar – 240 kr/kg
  • Hamburgare 2 pack. – 270 kr/kg
  • Hjärta, fruset – 150 kr/kg (slut just nu)
  • Högrev – 290 kr/kg
  • Innanlår – 340 kr/kg
  • Lever, frusen – 156 kr/kg (slut just nu)
  • Leverfärs, frusen – 250 kr/kg (slut just nu)
  • Luffarbiff – 370 kr/kg
  • Lägg skivat – 170 kr/kg (slut just nu)
  • Lövbiff – 370 kr/kg
  • Märgben, frusen – 115 kr/kg
  • Njurtapp – 290 kr/kg (slut just nu)
  • Organfärs, frusen – 250 kr/kg (slut just nu)
  • Oxfilé – 680 kr/kg
  • Oxkind – 230 kr/kg (slut just nu)
  • Oxsvans – 175 kr/kg
  • Picanha – 290 kr/kg
  • Rostas – 390 kr/kg (slut just nu)
  • Rostbiff (nöt) – 340 kr/kg
  • Rulle (nöt) – 220 kr/kg
  • Ryggbiff – 480 kr/kg
  • Ryggbiff i bit – 480 kr/kg
  • Ryggbiff, skivad – 500 kr/kg
  • T-bone – 525 kr/kg (slut just nu)
  • Talg, frusen – 100 kr/kg (slut just nu)
  • Tomahawk – 500 kr/kg (slut just nu)
  • Tritip – 280 kr/kg
  • Ytterlår – 220 kr/kg

Gris

  • Bogstek – 110 kr/kg
  • Fläskfilé – 260 kr/kg
  • Färs – 110 kr/kg
  • Grytbitar – 165 kr/kg
  • Innanlår – 180 kr/kg
  • Kamben – 110 kr/kg
  • Karré i bit benfri – 210 kr/kg
  • Karré i bit benfri – 200 kr/kg
  • Karré skivad benfri – 220 kr/kg
  • Karré skivad med ben – 200 kr/kg (slut just nu)
  • Knubbis (rulle) – 230 kr/kg
  • Kotlett med ben & svål i bit – 155 kr/kg (slut just nu)
  • Kotlett med ben & svål skivad – 155 kr/kg
  • Kotlett med ben utan svål i bit – 165 kr/kg (slut just nu)
  • Kotlett med ben utan svål skivad – 165 kr/kg
  • Kotlett med svål utan ben i bit – 165 kr/kg
  • Kotlett med svål utan ben skivad – 165 kr/kg (slut just nu)
  • Kotlettracks – 165 kr/kg
  • Lever, frys – 105 kr/kg (slut just nu)
  • Lägg – 109 kr/kg (slut just nu)
  • Picnicbog – 150 kr/kg
  • Pluma – 290 kr/kg (slut just nu)
  • Revbensspjäll – 180 kr/kg
  • Schnitzel – 195 kr/kg
  • Secreto – 290 kr/kg (slut just nu)
  • Sida med svål – 150 kr/kg
  • Sida med svål – 150 kr/kg
  • Sida svålfri – 150 kr/kg
  • Sida svålfri – 150 kr/kg
  • Skinkstek med svål – 155 kr/kg
  • Skinkstek svålfri – 165 kr/kg
  • Spareribs – 220 kr/kg (slut just nu)
  • Ytterfilé – 210 kr/kg